ヨメの誕生日にステーキを焼いてくれるというオット。
ステーキハウスで出てくるような
「鉄板」がコンロに二つ、あたためられている。

フライパンで焼いて鉄板に盛りつけるの？
オット「鉄板でそのまま焼く」
紹興酒振りかけて蓋しないの？
オット「ウイスキーでフランベする。蓋はナシ」

いろいろと口を出したいところ、
お気をつけて　と引き下がったヨメ。

いざ、フランベ。

換気扇のフードまで届く巨大な炎、
のけぞってぎょっとするオット、
ピーピーピー、火事です　と作動する火災報知器、
椅子にのぼってそれを止めるヨメ。

なかなかのドキドキの中、ステーキは美味。
オットの焦げた前髪を触りながらの食事。ちりちり。